Voici comment faire du chocolat chaud léger à 3 SP, un délicieux chocolat chaud, léger et onctueux. Même si faire du chocolat chaud est une opération simple, nous vous proposons notre version qui déborde de douceur.
Ingrédients pour 4 personnes: – 3 SP / personne –
- 20 g de chocolat noir
- 50 cl de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe de pur cacao non sucré
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 1 à 2 cuillères à soupe d’édulcorant
Préparation :
Commencez par faire fondre le chocolat, puis versez dessus le lait et délayer-le.
Ajoutez le cacao, l’édulcorant et la maïzena, ensuite laissez bouillir en mélangeant énergiquement avec un fouet.
Servez ensuite votre chocolat chaud léger aussitôt avec un petit pain au lait ou brioche.
