Tarte renversée façon cookie au Thermomix

Nous vous présentons la recette de la tarte renversée façon cookie au Thermomix, une tarte ressemblant à un cookie géant garnie de Nutella, facile à faire pour le goûter des enfants.

Ingrédients :

• 230 g de farine
• 180 g de sucre roux
• 2 oeufs
• 130 g de beurre mou
• 10 g de levure chimique
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 150 g de pépites de chocolat
• 200 g de nutella

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol le beurre, les oeufs, l’extrait de vanille et le sucre puis réglez 25 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez la farine et la levure puis réglez 1 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez les pépites de chocolat puis réglez 20 secondes à la vitesse 1.
Beurrer un moule à tarte renversé à 28 cm de diamètre puis étalez la pâte.
Enfournez ensuite pendant 25 à 30 minutes.
Démoulez puis laissez refroidir la génoise.
Ensuite versez le nutella ramolli dans l’empreinte de la tarte.