Voici la recette de la sauce béchamel Thermomix, une onctueuse et savoureuse béchamel inratable et facile à préparer pour tous vos gratins, tartes et autres plats classiques.
Ingrédients :
- 500 ml de lait
- 50 g de farine
- 50 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade
- sel, poivre
Préparation :
Placez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis réglez 7 minutes à 90°C à la vitesse 3.