Risotto aux courgettes et Philadephia avec Thermomix

Risotto aux courgettes et Philadephia avec Thermomix

Découvrez la recette du risotto aux courgettes et Philadelphia, délicieux et crémeux, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix.

Ingrédients :
  • 280 g de riz
  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • 800 g de bouillon de légumes
  • 80 grammes de Philadelphia
  • 50 ml de vin blanc
  • huile
  • sel, poivre
Préparation :

– Mettez dans le bol l’oignon coupé en morceaux et mixez 3 sec à la vitesse 7 .
–  Ajoutez l’huile et réglez 3 min à 100 ° C Vitesse 1.
– Puis mettez les courgettes coupées en dés et réglez 3 min à 100°C vitesse 1.
– Ajoutez le vin blanc et laissez 2 min, à 100 ° C Vitesse 1.
– Ensuite joutez le riz et réglez 3 min 100°C vitesse 1.
– Versez le bouillon puis programmez 25 min à 100°C vitesse 1.
– Puis ajoutez le fromage, salez et poivrez puis servez votre plat.

 

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ecrivez votre commentaire
Please enter your name here