Voici la recette de la panforte ( pain de Noël aux fruits secs ) au Thermomix, un savoureux pain d’épices aux fruits secs, facile et simple à réaliser au thermomix. Ce panforte est parfait à dégustez en famille au dessert ou à offrir en cadeau gourmand de Noël.
Ingrédients :
- 200 g d’amandes grillées
- 100 g de noix
- 200 g d’orange confite
- 150 g de sucre glace
- 150 g de miel
- 20 g d’eau
- 100 g de farine
- 1 cuillère à café du mélange au 4 épices
Préparation au Thermomix :
Préchauffez le four à 170°C.
Mettez les amandes et les noix dans le bol du thermomix 10 secondes à la vitesse 6.
Ajoutez l’orange confite puis réglez 10 secondes à la vitesse 4. Ensuite gardez de côté.
Mettez le sucre, le miel e ‘eau puis réglez 15 minutes à 50° à la vitesse 2.
Ajoutez la farine et les 4 épices puis réglez 1 minute à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez le mélange au fruits secs et mélangez 30 secondes à la vitesse 3.
Versez la préparation dans un moule puis enfournez 30 minutes.
Retirez votre panforte du four, laissez refroidir puis saupoudre de sucre glace.
 au Thermomix, recette d'un savoureux pain d'épices aux fruits secs, facile et simple à réaliser au thermomix.){kind=link}