Pancakes Minceur Express à 0 Point

Voici la recette des pancakes minceur Express à 0 Point,  de savoureux pancakes très légers, sans farine, sans lait et sans matière grasse, facile et rapide à préparer pour le petit-déjeuner ou une collation légère.

Ingrédients pour 6 pancakes : 0 point / pancake –

• 1 banane mûre
• 2 oeufs
• 1 pincée de cannelle ou vanille en poudre

Préparation :

Epluchez la banane puis mettez-la dans un saladier et écrasez-la avec une fourchette.
Ajoutez les oeufs, la cannelle ou la vanille en poudre puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Faites cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive pendant 2 à 3 minutes pour chaque côté.