Pain d’épices Façon Quatre-Quart au Thermomix

pain d'épices façon quatre-quart au Thermomix

Voici la recette du pain d’épices façon quatre-quart au Thermomix, un bon pain aux saveurs de Noël, facile et simple à réaliser au thermomix. Ce quatre-quart parfumé aux épices est très moelleux et sent délicieusement bon.

Ingrédients :
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à café de poudre pain d’épices
  • 4 œufs
Le même poids que les 4 œufs :
  • en farine
  • en beurre
  • et en sucre en poudre
Préparation au Thermomix:

Préchauffez le four à 180°C.
Insérez le fouet dans le bol puis mettez les œufs et le sucre et réglez 2 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez la farine, les épices, le sel et la levure puis mélangez 1 minute à la vitesse 3,5.
Pendant ce temps faites fondre le beurre dans le micro-ondes puis ajoutez-le dans le bol et réglez 2 minutes à la vitesse 3,5.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez 50 minutes.
Servez votre pain d’épices avec de la crème anglaise pour un délicieux dessert ou goûter.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ecrivez votre commentaire
Please enter your name here