Découvrez la recette du cocktail Mojito spécial Noël au Thermomix, un délicieux cocktail à la grenade, très facile à réaliser et idéal pour apporter une touche de fête et de magie en cette occasion spéciale.
Ingrédients pour 2 verres :
- 2 citrons vert
- 25 g de cassonade
- 15 à 20 feuilles de menthe
- 60 g de rhum
- 1 grenade
- 150 ml d’eau gazeuse
- 6 glaçons
Préparation :
Mettez les graines de grenade dans le bol ( gardez des graines pour la décoration) puis mixez 20 secondes, vitesse 8.
Raclez les parois du bol puis filtrez le jus pour retirer les pépins et réserver le jus.
Dans 2 grands verres, versez le jus de grenade, le jus de citron vert, et le rhum, puis ajoutez le sucre et mélangez rapidement.
Écrasez les feuilles de menthe puis ajoutez au cocktail pour le parfumer.
Ensuite remplissez les verres d’eau gazeuse et ajoutez les grains de grenade, des tranches de citron et la glace pilée à la fin.