Invisible Crémeux aux Pommes au Thermomix

invisible crèmeux aux pommes au Thermomix

Voici la recette du invisible crémeux aux pommes au Thermomix, un savoureux gâteau avec des pommes fondantes et une pâte crémeuse. Il est facile à faire au thermomix et parfait à déguster au dessert ou au goûter.

Ingrédients :
  • 5 pommes
  • 250 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 500 g de lait
  • 2 œufs
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de cannelle
  • jus de 1 citron
    zeste râpé de 1/2 citron
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four 180°C.
Insérez le fouet dans le bol du thermomix, puis mettez les œufs, le sucre et réglez 4 minutes à la vitesse 3.
Ajoutez le beurre fondu, le lait, le zeste de citron et la cannelle puis mélangez 15 secondes à la vitesse 3.
Ôtez le fouet, ajoutez la farine et la levure chimique puis réglez 20 secondes à la vitesse 4.
Épluchez les pommes puis épépinez-les et coupez-les en tranches fines.
Incorporez-les à la préparation précédente puis mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
Versez le tout dans un moule à manquer, beurré et fariné puis enfournez pendant 45 minutes.

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