Gaufres au Four avec Thermomix

Gaufres au Four avec Thermomix

Voici la recette des gaufres au four avec Thermomix, de savoureuses gaufres cuites au four, moelleuses et croustillantes, facile et simple à réaliser au thermomix. Cette recette est parfaite pour les personnes qui n’ont pas de gaufrier.

Ingrédients :
  • 250 g de farine
  • 120 g de beurre mou
  • 70 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 125 ml d’eau tiède
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le beurre, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 30 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez l’eau tiède, les oeufs, la farine, la levure, et le sel puis mélangez 1 minute à la vitesse 5.
Versez la préparation dans des moules à gaufre beurrés ( ou en silicone ) puis enfournez environ 15 minutes.
Ensuite démoulez les gaufres et laissez refroidir sur une grille.

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