Gâteau au Chocolat et au Yaourt au Thermomix

gâteau au chocolat et au yaourt au Thermomix

Voici la recette du gâteau au chocolat et au yaourt au Thermomix, un délicieux gâteau moelleux et fondant à souhait, au bon goût de chocolat noir intense et raffiné, très facile à réaliser au thermomix et idéal pour un goûter gourmand.

Ingrédients :
  • 200 g de chocolat noir
  • 500 g de yaourt blanc
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 100 g d’huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes puis réservez.
Mettez dans le bol d thermomix mettez les œufs, l’extrait de vanille et le sucre puis réglez 50 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez l’huile et le yaourt puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez 15 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez la farine et la levure puis réglez 1 minute à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez pendant environ 40 minutes.

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