Fondant à la Faisselle et Citron au Thermomix

Fondant à la Faisselle et Citron au Thermomix

Voici la recette du fondant à la faisselle et citron au Thermomix, un délicieux gâteau fondant et moelleux au citron intense en goût, facile à faire pour le dessert ou même le goûter.

Ingrédients :
  • 400 g de faisselle
  • 4 oeufs
  • 60 g de farine
  • 120 g de sucre
  • zeste et jus de 2 citron
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le zeste du citron et le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez les oeufs puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez la faisselle, le jus de citron et la farine puis réglez 50 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez 50 minutes.

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