Cordon bleu léger Weight Watchers

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cordon bleu léger Weight Watchers

Voici la recette du cordon bleu léger Weight Watchers, un délicieux cordon bleu aux tomates séchées, facile à faire pour un dîner rapide et léger.

Ingrédients pour 4 personnes : – 5 Smartpoints / personne –
  • 4 escalopes de dinde (120 g chacune)
  • 12 pétales de tomates séchées
  • 4 tranche de gruyère allégé (20 g chacune )
  • 30 g de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
Préparation :

Commencez par aplatir finement vos escalopes.
Ensuite faites revenir l’escalope dans une poêle anti-adhésive avec l’huile d’olive pendant 3 minutes de chaque côté.
Ensuite déposez sur chaque escalope une tranches de fromage ainsi que 3 tomates séchées.
Ajoutez le basilic ciselé, salez légèrement et poivrez, repliez l’autre extrémité de votre escalope.
Saupoudrez de fromage râpé puis faites gratiner au grill.

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