Citronnade au Gingembre au Thermomix

citronnade au gingembre au Thermomix

Voici la recette de la citronnade au gingembre au Thermomix, une délicieuse citronnade épicée, combine l’acidité du citron, le punch du gingembre facile et rapide à préparer au thermomix.

Ingrédients :
  • 2 citrons
  • 3 cm de gingembre
  • 100 g de sucre de canne
  • 1000 g d’eau
Préparation au Thermomix :

Mettez le bol le gingembre puis mixez 5 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez 200 g d’eau et le sucre puis réglez 10 minutes varoma à la vitesse 1.
A la sonnerie laissez le sirop reposer dans le bol pendant 30 minutes.
Lavez les citrons puis coupez-les en quartiers et ajoutez-les dans le bol, versez 400 g d’eau et mixez 2 secondes à la vitesse turbo.
Ajoutez les 400 g d’eau restante puis insérez le panier de cuisson et filtrez la citronnade dans une carafe.
Placez votre citronnade au gingembre au frais jusqu’au moment de servir.

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