Cake au Thon au Thermomix

cake au thon au Thermomix

Voici la recette du cake au thon au Thermomix, un délicieux cake salé au thon, facile et rapide à réaliser au thermomix, idéal à servir froid avec une belle salade ou tiède avec de la mayonnaise.

Ingrédients :
  • 180 g de farine
  • 200 g de thon égoutté
  • 100 g de lait
  • 3 œufs
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de gruyère râpé
  • 60 g d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel, poivre
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol d thermomix la farine, les œufs et la levure chimique puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez le lait, l’huile, le sel et le poivre puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez le thon et les fromages râpé puis réglez 1 minute à la vitesse 3/ sens inverse.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez pendant environ 40 minutes.
Laissez refroidir puis démoulez et servez votre cake au thon.

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