Crème aux noisettes avec Thermomix, un dessert à la texture crémeuse rapide à réaliser, qui séduira tout le monde.
Ingrédients :
– 3 jaunes d’oeuf
– 150 g de noisettes
– 40 g de maïzena
– 1/2 litre de lait
– 60 g sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
– Dans le bol du thermomix mettez le sucre, le sucre vanillé et les noisettes et mixez 30sec à la vitesse 10.
– Ajoutez les jaunes d’oeufs et mélangez 20 sec à la vitesse 4
– Ajoutez le lait et la Maïzena puis réglez 8 min à 80°C à la vitesse 4.
– Versez la préparation dans des verrines ou des ramequins.
– Laisser refroidir à température ambiante et mettre au frais jusqu’au moment de servir.
