Vinaigrette allégée , une recette facile et simple à réaliser pour assaisonner vos salades.
Ingrédients :- 2 cuillères à soupe = 3 pts
- 3 cl de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre
- 5 cl d’huile d’olive
- 3 cl d’eau
Préparation:
– Dans un mixeur mettez le vinaigre avec la moutarde, le sel et le poivre puis mixez quelques secondes, Ajoutez l’huile ensuite mixez encore.
– Ajoutez l’eau et mélangez à nouveau.
– Si vous n’avez de mixeur, prenez un récipient et mélangez avec un fouet.
– Conservez votre vinaigrette dans une boîte hermétique au frais.
