Voici la recette du tian de légumes au Thon , un bon plat gratiné aux légumes et au thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne –
- 2 boîtes de thon au naturel
- 3 oignons
- 2 courgettes
- 3 tomates
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- jus de 1 citron
- Sel et poivre
Préparation :
Epluchez l’oignon puis émincez-le finement.
Lavez les courgettes et les tomates puis coupez-les en tranches fines.
Dans un petit bol mettez le jus de citron, l’huile d’olive, l’herbe de Provence, le sel et le poivre puis mélangez.
Dans un plat à gratin disposez la moitié des légumes (oignon, courgettes et tomates ) puis émiettez le thon égoutté et disposez encore le reste des légumes.
Arrosez du mélange huile et jus de citron puis enfournez pendant 40 à 45 minutes à 200°C.