Tagliatelles aux courgettes et crevettes légères

Tagliatelles aux courgettes crevettes légères

Les Tagliatelles aux courgettes et crevettes légères, un plat rapide à faire, très nutritif avec peu de points, voici la recette pour 4 personnes.

Ingrédients: 4 portions – 9 SP / portion

 

  • 300 g de tagliatelle 
  • 2 courgettes
  • 1 poivrons de taille moyenne
  • 240 g de crevettes roses décortiquées 
  • 1 gousse d’ail
  • 30 g de crème fraîche allégée 
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive 
  • Du sel et du poivre.
Préparation:

Faites bouillir l’eau dans une casserole et faites-y cuire les tagliatelles le temps indiqué sur l’emballage, pendant ce temps, épluchez les courgettes et coupez-les, coupez le poivron, e épluchez et hachez l’ail.

Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites y revenir les courgettes, les poivrons et l’ail 2 minutes. Ajoutez les crevettes, la crème et laissez cuire encore 3 minutes.

Egouttez les tagliatelles, puis versez les courgettes et les crevettes dessus, salez et poivrez puis servez aussitôt.

 

 

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