Nous vous présentons une variante des spaghettis aux crevettes et tomates cerises, un bon plat léger et facile à faire comme à l’accoutumée, idéal pour le repas du soir.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 320 g de spaghettis
- 1 gousse d’ail
- 300 g de crevettes décortiquées
- 20 tomates cerises
- 30 olives noires dénoyautées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- du persil
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Lavez les tomates puis coupez-les en 2 et hachez l’oignon.
Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail haché.
Ajoutez les tomates puis laissez revenir 5 minutes.
Ensuite ajoutez les crevettes puis laissez cuire.
Ajoutez les olives puis laissez 3 minutes puis retirez du feu.
Egouttez les spaghettis puis ajoutez-les dans la casserole mélangez et parsemez de persil et servez.