Nous vous présentons la recette de la salade de surimi au Thermomix, un plat typique asiatique, essayez de choisir du surimi de qualité pour avoir un bon résultat.
Ingrédients :
- 450 g de surimi
- 1 échalote
- 1 côte de céleri
- 110 g de mayonnaise
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café l’aneth
- une pincée de sel et poivre
Préparation :
Mettez dans le bol du thermomix, l’échalote épluchée, le surimi et le céleri en morceaux puis mixez 5 secondes à la vitesse 6.
Ajoutez la mayonnaise, le paprika, l’aneth, le sel et le poivre puis réglez 1 minutes à la vitesse cuillère/ sens inverse.
Mettez dans un saladier et placez au frais jusqu’au moment de servir.