Voici la recette de la salade de lentilles au thon, peu de points, facile à préparer et très bonne.
Ingrédients pour 2 personnes :- 4 pts / personne
- 1 tomate moyenne
- 1 oignon tendre
- 80 g de thon au naturel
- 90 g de maïs en boîte
- 10 olives noires dénoyautées
- 200 g de lentilles cuites
- 2 cuillères à café huile d’olive vierge.
- jus de 1/2 citron
- 1/2 cuillère à café de poudre de cumin.
- sel, poivre.
Préparation :
Epluchez l’oignon et la tomate puis hachez-les finement, ou mettez-les dans un mélangeur et mixez 5 secondes.
Mettez-les dans un saladier et ajoutez le thon émietté, le maïs, les lentilles et les olives hachées puis mélangez.
Ajoutez l’huile, le jus de citron, le cumin, le sel et le poivre puis mélangez encore une fois et servez votre salade de lentilles au thon.
