Pâtes à la Crème et au Saumon Frais WW

pâtes à la crème et au saumon frais WW

Voici la recette des pâtes à la crème et au saumon frais WW, un bon plat de pâtes à la sauce crémeuse, rapide et parfait à réaliser pour un dîner léger avec une bonne salade de légumes.

Ingrédients pour 4 personnes: – 8 SP / personne –
  • 220 g de pâtes
  • 400 g de saumon frais
  • 1 oignon
  • 200 g de crème fraîche à 4% de mg
  • 1/2 verre de vin blanc
  • 3 cuillères à café d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Epluchez puis émincez l’oignon.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Retirez la peau du saumon puis coupez-le en dés et ajoutez-les dans la poêle et faites dorer pendant 1 minute.
Ajoutez le vin blanc et laissez évaporez.
Ensuite ajoutez la crème, salez poivrez et remuez.
Enfin ajoutez les pâtes al dente et 1 louche d’eau de cuisson puis laissez cuire quelques minutes.
Retirez du feu puis servez votre plat de pâtes à la crème et au saumon frais avec une bonne salade de légumes.

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