Pâte brisée sans beurre, au fromage blanc 0% au Thermomix

Voici la recette de la pâte brisée sans beurre, au fromage blanc 0% au Thermomix, pâte légère, facile et rapide pour faire de bonnes tartes sucrées ou des quiches salées.

Ingrédients :

• 150 g de farine
• 50 de maïzena
• 100 g de fromage blanc 0%
• 10 g d’édulcorant ( ou du sel pour les recettes salés)
• 1 cuillère à café rase de levure
• 1 œuf

Préparation :

Dans le bol du thermomix mettez tous les ingrédients puis réglez 3 minutes en fonction épi.
Retirez la pâte puis formez une boule puis filmez.
Ensuite laissez reposer au frais 30 minutes minimum avant d’étaler la pâte.