Lait d’amande fait maison avec Thermomix

Lait d'amande fait maison

Voici la recette de lait d’amande fait maison, une recette de lait végétal riche en protéines, bien équilibré facile et simple à réaliser avec votre Thermomix.

Ingrédients :
  • 400 g d’eau
  • 100 g d’amandes douces
  • 50 g de sucre
Préparation :

Mettez dans le bol le sucre et mixez 10 sec à la vitesse 9.
Ajoutez les amandes puis mixez 30 sec à la vitesse 10.
Ajoutez l’eau puis réglez 8 min à 100°C à la vitesse 1.
Puis mixez 1 min à la vitesse 8.
Laissez refroidir, ensuite versez dans une bouteille en verre stérilisée et réfrigérez.
A consommez dans 3 à 4 jours.

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