Gratin de pommes de terre et courgettes Weight watchers

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Gratin de pommes de terre et courgettes Weight watchers

Gratin de pommes de terre et courgettes Weight watchers, une recette facile et simple de gratin léger à réaliser pour un déjeuner ou un repas de soir.

Ingrédients pour 4 personnes : – 5 Smartpoints / personne –
  • 4 pommes de terre coupées en rondelles
  • 4 courgettes coupées en rondelles
  • 2 oignons
  • 45 cl de lait écrémé
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 90 g gruyère allégé
  • sel, poivre
Préparation:

Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
Ensuite dans un plat à gratin, déposez des rondelles de pommes de terre, de courgettes, d’oignons.
Dans une casserole faites bouillir le lait avec la maïzena en remuant , puis salez et poivrez.
Versez la béchamel dans le plat puis parsemez de gruyère râpés.
Enfournez à 180°C pendant 30 min.

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