Flan de courgettes et quinoa WW

flan de courgettes et quinoa ww

Voici la recette des flan de courgettes et quinoa WW, un plat léger et agréable, tout en étant simple à préparer.

Ingrédients pour 6 personnes : – 4 SP / personne –
  • 90 g de quinoa
  • 300 g de courgettes râpées
  • 260 ml d’eau
  • 1 bouillon cube de légumes
  • 60 g de gruyère allégé râpé
  • 3 oeufs
  • 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg
  • sel, poivre
Préparation :

Versez tous les ingrédients dans un mélangeur, puis mixez quelques secondes.

Ensuite versez dans un moule en silicone, ou des moules individuels puis enfournez 40 à 45 minutes à 200°C.

Vérifiez la cuisson puis servez votre flan de courgettes et quinoa tiède ou froid avec une salade.

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