Croissants au yaourt Rapide avec Thermomix

Croissants au yaourt Rapide avec Thermomix, une recette facile et rapide à réaliser pour votre petit-déjeuner.

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 125 de yaourt nature
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 1 jaune d’œuf dilué avec un peu de lait

Préparation :

– Mettez tous les ingrédients dans le bol de Thermomix sauf le jaune d’œuf , puis réglez 2 min fonction épi.

– Retirez la pâte du bol et étalez-la sur un plan de travail fariné, ensuite découpez des triangles.

– Roulez les triangles en partant de la base pour finir par la pointe, donnez leur une forme de croissant.

– déposez les croissants sur une plaque de cuisson, puis badigeonnez avec le jaune d’œuf dilué avec un peu de lait.

– Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C, en surveillant.

– Laissez refroidir ensuite saupoudrez de sucre en poudre.

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