Crème pralinée façon Danette au Thermomix

Crème pralinée façon Danette au Thermomix

Voici la recette de la crème pralinée façon danette au Thermomix, une délicieuse crème dessert maison onctueuse, facile et simple à réaliser au Thermomix.

Ingrédients :
  • 50 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 œuf
  • 25 g de maïzena
  • 40 g de sucre en poudre
  • 80 g de praliné amandes noisettes
Préparation :

Mettez dans le bol du thermomix l’oeuf, le lait, la maïzena, le sel, le sucre puis réglez 9 minutes à 90°C à la vitesse 3.
Ajoutez la crème et le praliné puis réglez 20 secondes à la vitesse 5.
Versez la crème pralinée dans des verrines puis placez au frais jusqu’au moment de servir.

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