Qui de nous n’aime pas les brownies? Ces fameux gâteaux au chocolat qui fondent dans la bouche, hmm… leur grand inconvénient est qu’ils coûtent cher en point car ils sont d’habitude fait avec beaucoup de sucre et de matière grasse. Voici la recette du brownie léger sans beurre, un savoureux brownie très léger, sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour le dessert ou le goûter.
Ingrédients pour 8 parts : – 4 pts / part –
- 70 g de chocolat noir
- 30 g de noix concassées
- 2 œufs
- 10 g d’édulcorant
- 60 g de farine
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
Préparation :
Faites fondre le chocolat au micro-ondes, puis ajoutez le fromage blanc et mélangez.
Ensuite, ajoutez les œufs, l’édulcorant, et la farine et mélangez le tout, puis incorporez les noix concassées, remuez et versez dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez ensuite 20 à 25 minutes à 180°C, laissez refroidir et dégustez vos Brownie léger sans beurre.